2024中式面点师证书考试全攻略：报考流程、就业前景及含金量分析

大家好啊！最近有朋友在问我关于中式面点师证书的事，我就顺手整理了一下资料，写了这篇超详细的攻略，希望对大家有帮助 👍

什么是中式面点师？

中式面点师就是专门做中国传统面食和点心的专业人员啦。他们要会调面团、做造型、烘焙烹饪等等，反正就是要把面点做得又好看又好吃 😋

主要工作内容包括：

• 调制面团
• 造型面点
• 烘焙烹饪
• 调配口味
• 研发新产品
• 管理厨房

他们可以在餐馆、酒店、面点店、食品公司甚至烹饪学校工作。

证书含金量如何？

这个证书含金量还是挺高的！

• 国家认可的证书，终身有效
• 能证明你有专业知识和技能
• 可以用来求职、应对检查、升职加薪
• 在行业内有一定认可度

考试内容和形式是什么样的？

考试内容主要包括：

• 食材知识
• 面团调制技巧
• 造型技巧
• 烘焙方法
• 调味技巧
• 食品安全与卫生
• 营养配餐
• 厨房设备使用

考试形式是线上考试，满分100分，60分及格。及格就可以拿证书啦！

适合考的人群：

• 烹饪爱好者
• 餐饮从业者
• 厨艺专业学生
• 家庭主妇/夫
• 退休人士
• 对面点感兴趣的在职人员

考证有什么用？

1. 提升竞争力：证明你有专业技能，找工作更容易

2. 加薪：有证书的一般薪资会高一些

3. 职业发展：可以帮助你往管理岗位发展

报考流程是怎样的？

1. 选正规机构报名
2. 选报考级别，交材料和费用
3. 学习备考
4. 参加线上考试
5. 考过了就能拿证书啦！

行业前景怎么样？

前景还不错！随着中餐越来越流行，对面点师的需求也在增加。

• 未来5年社会需求量预计100万人
• 可以在酒店、餐厅、食堂、食品公司工作
• 也可以去学校当老师
• 甚至可以自己创业开店

为什么要考这个证？

1. 现在很多地方要求持证上岗
2. 可以弥补学历不足
3. 系统学习专业知识
4. 为以后转管理岗做准备
5. 提升自己的竞争力

证书等级和报考条件

证书分初级、中级、高级三个等级：

初级：

• 培训并取得结业证书
• 或者从事相关工作2年以上
• 或者学徒期满

中级：

• 有初级证书，工作3年以上+培训
• 或者有初级证书，工作5年以上

高级：

• 有中级证书，工作4年以上+培训
• 或者有中级证书，工作7年以上

怎么报名考试？

目前没有统一的个人报名入口，建议找有资质的培训机构报名，或者咨询专业老师，他们会根据你的情况给建议。

总结

中式面点师证书还是很有用的，不管是找工作还是自己开店创业都能用得上。如果你对面点感兴趣，不妨考虑考一个，为自己的职业发展多一条路 💪

以上就是我整理的中式面点师证书攻略啦，如果还有什么问题欢迎在评论区讨论哦~